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发改委等部门将根据要求出台具体措施。可能包括限价、“菜篮子”市长负责制、价格补贴以及严惩囤积居奇等。
近期中国境内食品价格上涨过快已引起有关方面的高度关注，最近将出台政策控制食品价格过快上涨。
中国国务院总理温家宝本月11日在广州一家超市，察看市场供应情况时也表示，国务院正在拟定措施，抑制价格过快上涨。
温家宝说，市场供求和物价关系群众的切身利益，必须高度重视。
据《中国证券报》报道，消息人士透露，中国国家发改委等部委及各地政府可能跟进出台一揽子控制物价上涨的措施，具体可能包括限价、“菜篮子”市长负责制、价格补贴以及严惩囤积居奇等，尤其加大对炒作棉花和玉米行为的惩罚力度。
上述人士说，价格上涨，特别是食品价格上涨过快是当前国家经济形势中最主要的问题，此次研究出台的措施核心意图是要尽快遏制住价格快速上涨的势头，并将采取包括多种价格调控手段在内的“组合拳”方式，随后由各相关部委拿出具体方案，并由各地政府落实。
此次组合拳可能包括在价格连续上涨过快并超过限定幅度时，采取行政措施限制价格继续上涨；此外，在各省继续强化“菜篮子”市长负责制，防止部分大城市蔬菜自给率过低、蔬菜价格因供应不足而涨价过快。如果上涨幅度过大，地方政府或将利用蔬菜基地建设基金等对价格进行补贴，防止继续上涨。
该消息人士还透露，对于资金炒作农产品的现象，将采取更加严厉的惩罚措施，尤其是针对炒作玉米和棉花。今年5月，三部委联合下发通知，称一旦确认为囤积居奇等行为，将进行多达五倍的处罚。
在2007年底中国通胀加剧时，中国就曾推出控制物价的措施来限制价格攀升过高。分析人士指出，根据以往相关政策出台的程序，很有可能将在本周研究部署稳定物价的工作，然后由发改委等部门根据要求出台具体措施。
有经济师指出，所有人都知道通货膨胀是一个很严重的问题，根本问题在于资金供应增长过快。市场人士也预计中国央行将很快再次升息。
中国10月份的通货膨胀达到25个月来的新高，攀升至4.4％，其中以食品价格的涨幅最大。
华侨银行分析师谢栋铭指出，在没有重大灾害疾病发生的情况下，食品价格的大幅上升很难与目前市场主流的货币超发现象脱得了关系。
目前，中国政府是否会使用货币政策来医治由货币现象导致的通胀情况还未有定论，但政府似乎愿意先试验一下错配政策，即以行政手段来调控物价。而行政手段主要包括限价、打击投机和囤积行为以及对低收入家庭财政补贴的方式。
而上周福州也成为第一个采用超市限价方式调控的城市，目前取得一定成果，调控物品价格分别下滑15-50%不等。