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饮食:6种伪装很有营养食品

2010/11/19 9:26:42 来源:网友

  如果真的添加了有益健康的成分,这对商家对消费者都是好事,可如果只打着健康的招牌,却并没有实际的营养价值,那就真的是在愚弄和欺骗消费者了。

  前几天,我特别想吃以前的早餐饼,偶然间逛街看见了,在店员的极力推荐下,我买了最新的红枣早餐饼,上面画着漂亮的大红枣,并写上四个字“养生红枣”,在后面配料表的上方还附上一段话:养生佳品,大红枣枣到早健康,又写了红枣的一系列好处……

  当时就想,现在人真是注重营养了,连饼干都写上食物对人体的好处及保健功能。我边享受早餐饼中红枣的美味,边看配料表,结果鼻子都气歪了。

    6种伪装营养的食品  果汁

  此饮品明显的有以下四大问题。

  一、商品与名称不符。

  此饮品的名字把黑加仑三个字做的特别大,但在瓶体的最下端写着,黑加仑红葡萄混合水果饮品,如果不是这行小字,估计人们不会以为这里还有葡萄的身影,而在配料表中,可以看出是葡萄浓缩汁是主料,并非黑加仑,只是用黑加仑这个新鲜的名称和营养价值诱导消费者。

  二、果汁含量低于其他果汁饮料。

  大多数果汁饮料的果汁添加量都在10%以上,而这个则是5%,可见添加量之少基本没有什么营养价值了。只能说是白糖水加了一点让你看起来好看的色素,喝起来有浓烈果味的香精。这也是为什么我们平时自己用真材实料鲜榨的果汁都没这么浓郁的水果香之原因。

  三、花青素含量基本可以忽略不计了。

  想想,两种浓缩果汁加在一起只有5%,那么这5%中又会含有多少花青素呢?另外由于花青素比较怕热,怕光,经过长时间的瓶装,搁置,我想这花青素的含量应该是忽略不计了。

  四、维生素C不稀奇。

  维生素C本身就可以用来作为酸度调节剂,用它调出来的酸味儿很有清新感,能使饮料更好喝,维生素C也很便宜,因此很多饮料都会用它,这只是商家自造出来的一个卖点。如果在家将普通的维生素C片和果汁融合在一起当饮料喝,或者吃三餐之后再补充维生素C片,比这效果更佳!

  所以请商家不要拿花青素说事,更不要说营养价值更高,只能说是白糖水和香精色素兑的水。


责任编辑:Techoo-3
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