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七种营养食物的健康吃法(2)
2010/11/24 15:37:28 来源:千龙网
2.豆类可吃速冻的
豆类采摘去皮后如两个小时内就进行速冻,可有效锁定营养物质。相比之下,新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间,维生素及其他营养物质会严重丢失。
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