海口：无证加工叶肉椰蓉椰汁 加工厂被责令停产

　　11月25日上午，市质量技术监督局执法人员根据群众举报，对灵山镇咏塘村一家没有工业生产许可证（即QS认证），涉嫌非法加工椰子产品的工厂进行查处。该工厂还涉嫌将加工的椰肉、椰子汁、椰蓉等流向市场或其他食品加工基地。
　　
　　当天上午11时许，记者现场看到，一家没有悬挂任何名称和地址的椰子加工厂，正在对椰子进行加工。走进该工厂，记者发现地上摆放着大量椰子，几名女工穿着拖鞋，正低着头用工具给椰子剥去外壳，地上流淌着大量的污水，不少苍蝇在剥掉外壳的椰肉上飞舞。在该工厂一楼的蒸蓉车间，记者注意到几名女工在没有戴口罩的情况下，拿着铁铲将椰蓉装入麻袋中。而在二楼的压奶车间内，也有工人没有佩戴口罩。
　　
　　市质监局庄伟副局长说，经过实地调查发现，该工厂没有办理工业生产许可证（即QS认证），只有一个过期未年检的工商营业执照。这根本不具备进行食品生产加工的资质。该工厂车间并没有做好卫生防范，生产环境存在隐患，车间参与食品加工的工人没有健康证，周边的生产环境等都不达标。
　　
　　 “我们都干10多年了，以前没办什么证件。”该工厂有关负责人叶先生说，他们只是加工一些半成品再送往其他地方进行深加工和再生产，然后把一些残渣卖给饲料厂加工饲料。现在他们也意识到食品生产QS认证的重要性，正准备申请加工食品的资格。
　　
　　庄副局长还表示，按照《食品安全法》处罚规定，对于没有取得工业生产许可证就擅自加工食品的厂家，将给予货值一倍以上、三倍以下的处罚并现场责令停产。调查中还发现，该加工厂的墙壁黑板上标注着简化字样送货清单和生产计划清单。现在将加大力度调查核实这些货是否属于该厂非法加工成品的食品，若属实将给予严厉的处理，并对其产品的流向和用途做进一步调查。