食品科技网-资讯内容
记者昨日从保定市物价和市场管理部门获悉，因天气晴好、蔬菜供应量增加，及当地政府采取的应急机制和多项平抑措施，保定市多种蔬菜的价格开始出现回落。
据保定市物价局对15种主要蔬菜监测显示，近日该市蔬菜价格稳中有降，其中韭菜降幅为12%，豆角降幅为16%，白萝卜降幅为20%，菜花和西葫芦降幅达到25%。其他蔬菜价格基本保持稳定。
此次蔬菜价格回落，主要原因是近期天气晴好，市场蔬菜供应量增加。此外，保定市启动价格应急监测预警机制及采取规范经营、积极备货等应对措施，也对稳定蔬菜价格起到了积极作用。
保定市从11月23日正式启动了价格应急监测预警机制。对城市居民30种生活必需品价格、20种主要农产品和农资价格由周监测改为日监测上报；开展生活必需品批发价格日报监测。
物价部门抽调人员对当地超市、集贸市场、农产品批发市场每日开展市场巡视工作，重点了解和掌握集贸市场、超市经营的粮油、肉蛋菜等重点监测品种价格上涨苗头或价格调整信息，农产品批发市场粮油、肉蛋菜等重点监测品种的进货量、库存量、交易量变化情况。
同时，保定市场中心采取三项措施平抑市场物价，确保市场供应和价格稳定：打击恶意囤积和哄抬物价、串通涨价等违法行为，严厉查处恶性炒作行为；组织货源平抑市场物价；每天由专人将市区各个市场主要商品的价格、日销售量上报市场中心，在市场出现价格异常波动时随时准备调配，保证市场商品供应价格稳定。