成都将建大规模蔬菜气调库 可稳定菜价

    成都商报讯(记者韩利)“成都市的蔬菜气调库建设还处于起步阶段，未来将引导社会资金积极参与气调库建设。”成都商报记者昨日获悉，目前，聚和蔬菜批发市场已打算建设3万～5万吨的农产品气调库，“最快明年底就会建成”。而成都农产品中心批发市场也将开工建设7000吨的蔬菜气调库。

    成都农产品中心批发市场办公室主任肖映林告诉成都商报记者，今年，大蒜、生姜、绿豆等农产品的价格疯狂上涨的一个重要原因是单季生产而要全年供应，“如果有了足够规模的气调库，就可以拉长供应周期，旺季储存，淡季抛售，会对价格起到一个平抑作用。”成都市商务局也表示，蔬菜气调库可较长时间保障蔬菜的新鲜度，对成都蔬菜外销有很大帮助。而目前在成都的批发市场中，蔬菜气调库的规模都比较小，对价格的平抑基本没有什么作用。

    聚和蔬菜批发市场总经理杨玲说，随着市场规模的扩大，目前该市场的农产品气调库容量已有些不足。在拟建设的3万～5万吨农产品气调库中，该市场打算用一半的规模来存储蔬菜。

    另一个蔬菜供应“大户”———成都农产品中心批发市场也将蔬菜气调库建设提上日程。肖映林表示，明年年初将开工建设7000吨的蔬菜气调库，“主要储备单季生产、全年供应的块茎类农产品，如大蒜、生姜等。”