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截止到12月3日的一周里，ICE旗下的加拿大温尼伯商品交易所油菜籽期货市场收盘上涨，主要原因是芝加哥期货交易所（CBOT）大豆和豆油走强，国内需求稳定。
分析师称，本周油菜籽出口需求稳定，加工利润丰厚，吸引了多头踊跃入市。
经纪商称，如果南美大豆产区天气持续干燥，那么油菜籽价格可能展开新一轮的上涨行情。
受拉尼娜现象的影响，南美大豆产区天气干燥，制约了大豆播种以及初期生长。气象机构表示，未来一段时间南美大豆产区仍将以干燥天气为主，这将会威胁到大豆单产潜力。受此提振，美国芝加哥期货交易所大豆和豆油市场急剧攀升，进而带动了油菜籽市场的看涨人气。
马来西亚和印尼棕榈油收获受到持续暴雨的影响，推动马来西亚毛棕榈油期货价格飙升，也提振油菜籽价格。
加拿大统计局本周发布的油菜籽产量数据高于预期，制约了大盘的上涨空间。加拿大统计局预计2010/11年度加拿大油菜籽产量为1186.6万吨，高于十月份预测的1043万吨，也高于市场预期的1040-1150万吨。相比之下，上年的实际产量为1241.7万吨。
粮食公司进行套期保值抛售，多头逢高平仓，加元汇率坚挺，也制约了大盘的涨幅。
据加拿大油籽加工商协会发布的最新数据显示，截止到12月1日的一周里，加拿大油菜籽加工量为117，196吨，相比之下，一周前为125，094吨。2010/11年度（8月到次年7月）加拿大油菜籽加工总量为2，013，184吨，相比之下，一周前为1，297，789吨。
本周油菜籽加工产能利用率为80.7%，相比之下，上年同期为74.2%。
12月3日收盘时，1月油菜籽合约比一周前上涨了23.90加元，报收553.30加元/吨；3月合约上涨24.30加元，报收559.50加元/吨。