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“漂白蘑菇”引关注 专家透露随时进行再次检测

2010/12/9 11:29:40 来源:法制晚报

  今天上午,中国政法大学公共决策研究中心主任何兵向记者透露,近日将委托相关检测机构对市场上的蘑菇进行抽样检测,采样主要从市民经常采购蘑菇的地点,检测结果出来后将向社会公布。

  近日,西城区阜外一小六年级学生张皓对市场上的蘑菇进行调查发现,16种样品中有13种被荧光增白剂污染。11月29日,此调查经媒体报道后,引发社会广泛关注和热议。

  11月30日,北京市工商局相关人士在接受媒体采访时表示,张皓的实验及调查结果“不具科学性”。随后,市食品办组织了对北京市场销售的蘑菇产品荧光增白物质的专项检测,称在东城、朝阳、海淀、丰台、石景山、通州、昌平等区县的13家超市、市场共抽取132个样本,其中有3个样本检出荧光增白物质,合格率为97.73%,并将这一结果向社会公布。

  中国政法大学公共决策研究中心主任何兵教授一直在关注此事。11月30日,何兵以中国政法大学公共决策研究中心的名义,就“鲜蘑被漂白事件”向北京市工商局申请公开政府信息。

  当市食品办公布的检测结果与张皓的实验数据“打架”时,何兵决定再次检测市场蘑菇取样,并请张皓和他的指导老师帮忙。但张皓的母亲表示,张皓马上面临期末考试,不想影响孩子的学习,婉拒了何兵的请求。

  何兵表示,将委托专业的检测机构对市场上的蘑菇样品进行再次检测。

  何兵主任告诉记者,最近几天,有相关人士对市场上蘑菇的销售进行了解,发现蘑菇短缺,可能是目前相关部门对蘑菇的监管较严。“目前检测机构还没有确定,一旦确定,检测随时可能开始。”何兵说,检测的方式将由专业检测机构来定,但他对采样已有考虑,将会选取离老百姓最近的蘑菇销售地点。检测结束后,结果将向公众公布。

  “检测既是为老百姓,也是为我们自己。”何兵还向记者透露,蘑菇检测结束后,他还考虑对也有被荧光增白剂污染可能的木耳等进行检测。(实习记者孟庆伟)


责任编辑:Techoo-3
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