三门一次性筷子抽检合格率仅90%

　 12月10日，三门县食品药品安全委员会办公室组织县食品检验检测中心人员，对城关地区的2家超市和6家快餐店共10批次一次性筷子进行了专项抽检，合格率仅为90%。

　　此次分别对城关好又多超市、台州华联超市石羊溪店内所出售的4批次及好再来饭店、鑫都商务酒店、一亩园快餐店、比尔奇快餐店、顶佳佳快餐店、宜君斋火锅店的6批次一次性筷子进行检测，主要检测项目为二氧化硫浸出量和大肠菌群。检测结果显示，有一家店里出售的“味老大”一次性筷子二氧化硫浸出量超标。

　　据三门县食品检验检测中心工作人员介绍，一次性筷子是餐饮服务食品安全的重点隐患之一，也是抽检工作的重点。据了解，正规厂家生产一次性筷子所用原料都是质地比较好的木材，不用经过特殊加工。而一些小作坊为降低成本，一般使用劣质木材。为给这些筷子“美白”，常使用硫磺熏蒸进行漂白。如果经常使用这类筷子，人体会因摄入过多二氧化硫而产生不适，甚至引发疾病。

　　三门县食品药品安全委员会办公室提醒广大消费者，在使用一次性筷子时，一要查看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式；二要闻一下筷子的气味，如果有股酸酸的硫磺气味，不要使用。同时，建议消费者尽量使用消过毒的普通筷子，因为一次性筷子在生产过程中可能达到要求，但在包装、运输以及储存过程中，仍存在二次污染的可能。