保健：吃辣具有六大功效 哪些菜里宜放辣椒

　　辣椒是个好东西

　　首先，辣椒的营养非常丰富。辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热，还有很多的食疗作用。

　　1、开胃消食。

　　辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，这时适当吃点辣椒，能让人食欲大振。