护肠食物各有所长 肠道排毒8大法宝（2）

　　猪血

　　肠解毒“消化酶”。猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解，会产生有解毒作用的物质，当肠道内吸收到重金属微粒时，它就会和这种物质发生反应，并缩短其在人体内逗留的时间，将其对身体的危害降至最低。

　　喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。