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为确保元旦、春节期间广大市民和来连客商的饮食安全和身体健康，维护食品市场秩序与社会和谐稳定，日前，市食安委制发通知，全面部署我市元旦春节期间食品安全专项整顿工作，决定自即日起至2011年2月8日，在全市范围内严厉打击制售假劣食品等行为，为群众节日食品安全消费创造良好环境。
市食安委要求各地区、各部门要切实加强组织领导，认真落实监管责任，强化协作配合和信息沟通，形成监管合力，并针对所负责监管领域食品安全方面存在的突出问题制定整顿措施，确保整顿工作取得实效。
市食安委强调，此次专项整顿要以粮油、肉、蔬菜、乳及乳制品、豆制品、水产品、饮料、调料、儿童食品和保健食品等为重点品种，以各类集贸市场、农村与城乡接合部、学校和旅游景区、供应团餐的餐饮单位等为重点区域，突出加强对小作坊、小摊点、小餐饮、小商店的监管，从种植养殖、生产加工、流通经营到餐饮服务环节全面开展整顿，严厉打击各类制售假冒伪劣食品的违法行为，严防群体性食物中毒事件和重大食品安全事故的发生。
市食安委还要求各地区、各部门加强应急值守和信息报送工作，相关工作人员要确保通讯联络畅通，发生突发事件要按要求上报，并迅速采取应急措施，最大限度地减少事故造成的危害。对由于工作不负责任，职责落实不到位，造成重大食品安全事故的，要依法追究有关责任人的责任。
通联：大连市西岗区新开路82号越秀大厦4楼大连市卫生局（116011）电话：84255215，13236913315
大连部署元旦春节期间食品安全专项整顿工作
为确保元旦、春节期间广大市民和来连客商的饮食安全和身体健康，维护食品市场秩序与社会和谐稳定，日前，市食安委制发通知，全面部署我市元旦春节期间食品安全专项整顿工作，决定自即日起至2011年2月8日，在全市范围内严厉打击制售假劣食品等行为，为群众节日食品安全消费创造良好环境。
市食安委要求各地区、各部门要切实加强组织领导，认真落实监管责任，强化协作配合和信息沟通，形成监管合力，并针对所负责监管领域食品安全方面存在的突出问题制定整顿措施，确保整顿工作取得实效。
市食安委强调，此次专项整顿要以粮油、肉、蔬菜、乳及乳制品、豆制品、水产品、饮料、调料、儿童食品和保健食品等为重点品种，以各类集贸市场、农村与城乡接合部、学校和旅游景区、供应团餐的餐饮单位等为重点区域，突出加强对小作坊、小摊点、小餐饮、小商店的监管，从种植养殖、生产加工、流通经营到餐饮服务环节全面开展整顿，严厉打击各类制售假冒伪劣食品的违法行为，严防群体性食物中毒事件和重大食品安全事故的发生。
市食安委还要求各地区、各部门加强应急值守和信息报送工作，相关工作人员要确保通讯联络畅通，发生突发事件要按要求上报，并迅速采取应急措施，最大限度地减少事故造成的危害。对由于工作不负责任，职责落实不到位，造成重大食品安全事故的，要依法追究有关责任人的责任。
通联：大连市西岗区新开路82号越秀大厦4楼大连市卫生局（116011）
电话：84255215，13236913315
（记者 王煜）