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近日，西安市相关部门在对小饭桌进行摸底调查基础上起草了相关管理办法，《西安市学生校外托管就餐休息场所食品安全和住宿卫生管理办法（暂行）》（以下简称《办法》）从明年元月1日起正式实施。
学校周边学生校外托管就餐休息场所（俗称小饭桌）数量增长较快，但绝大多数达不到相关许可准入的标准。元月1日将实施的《办法》，采取“地方政府负总责、各监管部门各负其责”的多方共同管理模式，明确小饭桌经营者应在所属街办、乡镇登记备案，并签订承诺书，承担食品安全和卫生安全第一责任人的责任，食品药监部门和卫生部门分别承担对小饭桌食品安全和住宿卫生的监督管理职责。《办法》还对“小饭桌”加工用餐场所食品安全、休息场所卫生要求、从业人员应具备的条件以及经营过程中突发事件的应急处置作出了具体规定。如每餐供应的食品成品应留样等。
市民对卫生环境差、基本设施不到位、管理混乱的小饭桌经营者可监督，投诉举报电话如下：食品药监部门西安市：（029）87816819新城区：87543183 碑林区：87522114莲湖区：88653331 雁塔区：85253052灞桥区：83549851 未央区：86295975阎良区：86879505 临潼区：83828138长安区：85293401 蓝田：82728616周至：87154360 户县：84822777高陵：86925792卫生部门西安市：（029）85533396新城区：83248047碑林区：87265433莲湖区：87215768雁塔区：85216312灞桥区：83455418未央区：86278763阎良区：86202662临潼区：68022705长安区：85290868蓝田：82725567周至：87123233 户县：84812151高陵：86914895
