山西省工商护航节日期间食品安全

    2010年12月31日，记者从省工商局了解到，为确保"两节"期间流通环节食品市场消费安全，全省工商系统突出重点食品、重点区域，全面组织流通环节食品安全大排查，维护市场稳定，确保居民食品安全消费。

    根据检查安排，此次安全大排查重点食品突出对酒类、肉类、蛋类、乳制品、米、面、饮料、水产品、腌制食品、裸装食品、易变质食品和食品添加剂等危险性较大食品的全面排查。重点区域突出对农村食杂店、城中村食品销售店、城乡接合部、村镇各类集贸市场、批发市场、水产品市场、学校周边区域、社区、旅游食品市场等易发生问题的食品市场进行排查。（记者杨继红）