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据南京粮油市场1月上旬价格监测数据显示，南京粮油市场供应充足，品种丰富，购销两旺，总体价格基本与元旦前持平，部分品种价格稳中略升。
一、粮油批发价格稳中略升。根据下关粮油市场监测数据显示，面粉、菜籽油、色拉油和东北产大米的批发价格较元旦前略有上涨。其中：特一面粉每斤1.43元，上涨了0.01元；菜籽油每斤5.35元，上涨了0.15元；色拉油每斤5.35元，上涨了0.20元；东北产大米每斤2.25元，上涨了0.03元。本地、苏北和安徽产大米批发价与元旦前基本持平，其中：苏北宝应大米和本地优质大米批发价2.05元，淮安大米和普通苏皖大米批发价1.92元，优质杂交米批发价1.90元。
二、粮油零售价格总体平稳。根据粮油零售价格监测数据显示，除福临门东北大米外，南京市粮油零售价格总体平稳。其中：下关粮油市场散装粮油零售价，菜籽油每斤6元、色拉油每斤5.5元、优质大米零售价2.50-2.70元、普通大米零售价2.20-2.50元。各大超市10KG袋装大米零售价格与元旦前基本持平，其中：家乐福龙佑大米58.5元，双兔大米48元，三特苏垦大米50.9元，利是大米69.5元；好又多迈皋桥店金龙鱼大米66.9元，香满园盘锦大米62.9元。
目前，全市粮油储备稳固、货源充足、质量安全、购销两旺。随着春节临近，粮油市场消费渐入高峰，我们将引导各类粮食市场主体多渠道组织货源，认真落实应急保供措施，保证节日市场供应稳定。同时，认真做好节日前后的粮油市场监测分析工作，加强粮油市场预测预警，全面及时掌握全市粮油市场运行状况。（南京市商务局粮食储备调控处）