农田到餐桌 严把食品安全

    出席市十五届人大四次会议的市人大代表，市食品药品监管局党组书记、局长王生田向记者介绍，“十二五”期间，本市食品安全监管各项规章制度将更完善，食品安全监管将更有序更有保障。

    王生田介绍，今年本市财政将继续加大对食品安全监管的资金投入，保证各项监管工作到位；将加大对食品安全监管队伍的培训，工商、卫生、质监、商务委、食品药品监管局等各执法部门将通力合作，在食品从农田到餐桌的各个环节把好关。今年，我们提出的目标是在蔬菜生产过程中基本杜绝违规使用禁、限用农药的行为，假冒伪劣农药等重大案件执法查处率达到100%，无公害种植生产基地产品抽检合格率达到98%以上；在畜禽生产中杜绝违法使用瘦肉精等违禁品行为，畜禽产品瘦肉精残留、兽药残留抽检合格率均达到99%以上；加强食品质量安全监管责任制的落实，监管网格化覆盖率达到100%；严打餐饮服务环节无证经营行为，区、县政府组织查处无证经营活动达100%；实施放心肉工程，有效遏制注水肉、私屠滥宰违法行为；严把食品安全进出口关，全面提升进出口食品质量安全水平。