证件不全 一酸奶加工点被查

    本报讯１月１９日，市质监局接到举报，在城关区自由路第一新村附近，有一家证件不齐，且不符合卫生环境等相关要求的酸奶加工点，执法人员当场进行了查处。

    当日上午，市质量技术监督局接到举报，位于城关区自由路第一新村附近有一家黑作坊，工人在此正加工酸奶，执法人员立即赶赴现场摸排。发现该酸奶加工点位于自由路第一新村西侧一锅炉房一楼，通过询问得知，生产作坊是承租来的，几名工人在此加工酸奶有好长时间了。执法人员立即冲进加工点，在一个十几平方米的操作间内，有一个冷冻储藏室，打开柜门看到有已经生产好的酸奶，上面写有“爱思茵”现酿酸奶字样。在操作间一角，还发现有一些用来制作酸奶的袋装牛奶，工作人员统计共有１００多碗加工好的成品酸奶。

    该加工点的工作人员告诉执法人员：“我们现在就是没有工商证，前期我们只是给亲戚朋友赠送一些，让大家品尝，还没卖呢！已生产了两个月。兰州市质量技术监督局李队长告诉记者：“对于食品的加工，该加工点的卫生、环境都达不到要求。这些酸奶的外包装没有厂址厂名，不符合规定。另外制作酸奶时，里面的一些添加物也没有具体说明。生产加工酸奶必须有工业食品所需的相关资质。但这家作坊显然不具备，我们将对这些酸奶进行现场查扣，并异地封存。取部分样品送相关部门检验后，根据相关规定，对这个加工点进行处罚。”