养生警示：错误饮食招惹癌症上门

　　一桌色香味俱全的美食总能让人垂涎三尺，无穷的食欲暂时淹没了一切饮食禁忌的忠言。然而，不顾一切地享受美食之后，身体所遭到的健康隐患也越来越严重，甚至引发癌症。以下这几种常见饮食现象是雷区，要尽量避免!

　　鲤鱼与咸菜：鲤鱼中含有丰富的蛋白质，咸菜中含有亚硝酸盐，二者一起烧煮，会产生化合作用生成致癌物———亚硝胺，易引起消化道肿瘤。

　　火腿及腌制品与乳酸饮料：由于火腿及腌制品中含有硝酸盐，在乳酸菌的作用下可还原成亚硝酸盐，在唾液中硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮乳酸饮料。