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2011年新春佳节即将来临，为了确保节日期间的商品供应及食品安全，维护好市场秩序和社会稳定，1月21日上午，副市长孙全玉率有关部门负责人，深入龙泉农贸市场、华润苏果超市、淮南首创水务三水厂、金茂国际大酒店等处对春节商品供货及食品安全状况进行了检查。
淮南市相关部门之前也陆续开展了食品安全检查工作，对食品质量安全的检测和经营业主取证环节加强监管，做到了日常检查与重点排查相结合，提高食品经营业主的安全意识。
孙全玉在检查时强调，保障食品安全是一项长期性的工作，各相关部门要高度负责，进一步加大检查力度，加强监管，对食品供货渠道和食品包装进行严格把关，严防死守，确保春节期间不发生各类食品安全事件；要切实抓好生产、流通、消费环节的食品安全监管，严厉打击生产、销售有毒有害食品等扰乱市场秩序的违法行为；要坚决维护节日市场的繁荣与稳定，力求做到食品质量保证、数量充足、价格合理、群众满意，让全市人民用上安全放心的食品，确保群众过一个安全、欢乐、祥和的春节。 (淮南报业新闻网—记者张静)