养生物语：十种食物踢走大黄牙（4）

　　4、乳酪

　　钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙(钙食品)质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。