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元宵汤圆普涨近两成 不少酒店开始预订元宵宴

2011/2/12 9:56:02 来源:网友

    再过不到一周就是元宵节了,岛城各大超市中的元宵、汤圆的促销“大战”提前上演。2月11日记者采访发现,受去年原料成本上涨影响,无论是南方汤圆还是本地产的元宵,身价都悄然上浮。

    “去年这时候,像思念、三全品牌的普通汤圆一斤也就5元,现在差不多6元了。”2月11日中午,正在香港中路家乐福超市购物的市民李女士告诉记者。记者围着元宵、汤圆销售柜台转了一圈见到,今年的元宵、汤圆的确涨价了。如思念简装500g汤圆,目前售价为5.80元;思念汤圆454克芝麻口味标价7.60元,湾仔码头黑芝麻汤圆500g的价格卖到了 16.30元。相比南方汤圆,市场上的北方元宵价格要更高一些,大部分500克装都要超过10元/袋。

    “粮食、白糖价格的上涨是主要原因。”青岛丹香食品有限公司的负责人李经理告诉记者,粮食涨价还在其次,白糖价格的大幅上涨对行业影响较大,“市场上的元宵涨价幅度接近2成。”李经理说,对于消费者来说,平均每袋元宵要多掏1元多钱。

    正月十五少不了家人朋友聚会。记者从岛城部分饭店了解到,春节过后,筹备元宵宴成了各家饭店、酒楼的工作重点。“过年各家免不了大鱼大肉,元宵宴得清淡点”,黄海饭店餐饮部负责人表示,相比消费者刚刚吃过的年夜饭,元宵宴的菜品同样会很丰富,选择性也多,但是口味会清淡一些。记者 王川

    ◎提醒

    元宵馅料少也算不合格

    2月11日,市质监局公布了春节期间元宵、肉制品产品质量监督抽查的结果。结果显示,元宵产品检查中,本市9家元宵生产企业的18批元宵产品中,除一批因馅料过少不达标被预处理,其他产品全部合格。市质监局工作人员表示,对于其他春节后生产元宵的食品企业,市质监局将继续抽检。肉制品抽查共涉及66家企业157批肉制品,抽查结果全部合格。


责任编辑:Techoo-3
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