养生健康：科学分析“以形补形”的食疗效果（4）

　　以肝补肝

　　郭教授表示：进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。如果肝病患者只是寄希望于吃动物肝脏来治病，不仅不会见效，甚至会引起反作用。但是肝脏确能明目，因为肝脏中丰富的维生素A有助于改善视力。