位置:首页 > 资讯首页 > 综合报道 > 正文

镉超标追踪 粮食办称昆明大米安全

2011/2/16 10:45:57 来源:生活时报

 “多地市场上约10%大米镉超标”追踪

  粮食办:昆明大米安全

  近日,有报道称据抽样调查显示,全国多地市场上约10%的大米样品镉超标,而长期食用镉超标大米,可能引发骨痛病。那么昆明市场在售的大米是否存在镉超标?对此,云南省粮食局办公室主任王江表示:“云南的粮食安全是有保障的,群众不必恐慌。”

  2007年,南京农业大学农业资源与生态环境研究所潘根兴教授和他的研究团队,在全国六个地区(华东、东北、华中、西南、华南和华北)县级以上市场随机采购大米样品91个,结果显示,10%左右的样品镉超标。其中,中国稻米重金属污染以南方籼米为主,尤以湖南、江西等省份为多。

 “昆明市场上的大米多是来自黑龙江、吉林等东北地区的大米。”黑龙江天赐康米业有限公司负责人王志贤表示,黑龙江、吉林等地是传统的大米主产区,不存在金属污染的问题,从种植到进入市场都有严格的程序,“大米在产地装车前都经过生产地相关部门检验,在各项指标都符合的情况下才能装车外运,而且到达昆明后,市场方面也会在卸车前进行检验,有问题的大米根本就不能卸货,所以从质量上来说,昆明市场上的大米是没问题的。”

  “云南本地产的大米没有金属镉的污染源,市场占比最大的东北米也没发现这样的问题,而且在粮食生产及流通环节上有许多道把关措施,整体上来说云南的粮食安全是有保障的,群众不必恐慌。”昨日,云南省粮食局办公室主任王江对大米镉超标一事作出了回应。

  同时,昆明市粮食局办公室负责人也表示,通常大米在收储前会经过一次严格抽检,检验项目包括铅、镉、汞、无机砷等重金属及黄曲霉毒素B1等。而昆明人更多习惯吃的是东北产的粳米,因此并不会受到这方面的影响。

  生活新报 记者 史惠芳 实习记者 刘少玄

  ■为您支招

  吃大米不妨多尝新

  昆明市粮食局办公室负责人建议,消费者应尽量到正规的粮油便利店、超市、卖场,购买大品牌的大米,“比如到由昆明市粮食局、昆明市企业信用促进会、昆明市粮食行业协会共同授予‘放心粮店’的销售点购买,而不要购买粮贩子推着三轮车叫卖的无牌无证产品。”此外,相关专家也建议,饮食包括吃大米也要多尝试各类品种,而不要盯着一种吃。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.