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2011年1月25日，镇江市民用三轮车运送刚打的酱油。
1月25日，江苏省镇江市一家老字号企业被排队打酱油的市民所包围，形成一道独特景观。据知情者介绍，每逢过年附近百姓都有会到此打酱油。从凌晨3点就有市民排队，预计今年25日至31日打酱油人数会超过万人。纠其所以，并不是因为特价打折，根本原因在于这家有着百年历史的老字号一直保持着传统工艺制作酱油。
消费者最关注什么？价格便宜？购买方便？或者包装精美？显然，镇江市民用行动回答了这个让众多专家纠结的问题：消费者最关注的是健康与环保。
健康、环保，这也正是乳业巨头伊利目前最关心的话题。2010年12月，伊利经过长达数年的深思熟虑，正式提出品牌升级战略。升级后的伊利目标是通过健康产品的提供，全面倡导健康的生活方式，以每天点点滴滴的滋润，激发出消费者的健康与活力。
而引领伊利品牌升级战略的，是绿色发展思路。“绿色发展不仅是企业的发展方向，也是企业为消费者带来改变的切实体现。”潘刚表示。以绿色产业链为引擎，伊利正在拉开行业从黄金十年到绿金十年发展的大幕。
伊利的“绿色产业链”是一种绿色生产与发展模式，是对于中国乳业未来发展方向的探索与实践。伊利在绿色产业链条统领下，通过一系列的动作实现绿色发展之路：上游为绿色奶源而战；中游实现产品的绿色生产、包装及物流；下游，伊利产品连接沃尔玛、家乐福、联华、物美等遍及全国的卖场——绿色产品、绿色包装、绿色消费的绿色生活方式让公众达成一种共识：喝伊利、为环保。
无论产品如何变幻，竞争如何激烈，市场终究属于消费者。如果说过去消费者的喜好决定了企业的发展，那么在当下消费者已经不仅仅是企业的顾客，更是企业发展的原动力。 伊利，关情关注消费者根本需求，正为自己开启快速发展新动力！