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位于猪颈两边的肉，经腌制后名为“松板肉”，因量少而有“黄金六两”之称，主要用于烧烤、肉夹馍等食品。不过，浦口警方发现，在我市多个农贸市场出现的福建“绿进”牌松板肉，很多都出自浦口一出租屋内，生产现场令人作呕。经过多日侦查，10日下午，浦口警方将此案主犯李某从福建莆田押回。此时，他已经用造假赚来的钱在莆田买下两套住宅。
“绿进”是福建省松板肉的著名品牌。今年1月，浦口警方接到该公司报案，称在上海、常州、南京等地都发现了假冒的“绿进”松板肉，造假点就位于浦口。警方随即联合工商部门赶到位于浦口南圩的一户出租屋，发现这是一个相当庞大的肉类生产“车间”，这里不仅有400多箱鲜肉，还有搅拌机、调味桶、封口机等设备。现场污秽不堪，甚至有工人赤脚跳进肉堆中，用脚踩压鲜肉。面对民警的喝止，一个工人竟声称，脚踩可以让松板肉更入味。
不过，造假窝点老板李某并不在现场。警方调查发现，李某系福建莆田人，与兄弟、小舅子等人合伙租房开办了这个造假窝点。办案民警随后赶到李某的福建老家，但未发现李某踪影。不过，据当地村民称，李某今年春节回家，一副赚了大钱的样子，不仅买下一套5层楼的带院子小楼，还在莆田市区以8000多元每平方米的价格买下一套100多平方米的房子。
警方发现，李某行踪不定，先后在山东、上海等地活动。本月10日，李某返回莆田时，被守候民警抓获，随即被押解回宁。
据李某交代，他哥哥曾在“绿进”厂家打工，学到了一些松板肉制作方法。于是，他就伙同哥哥等人，一起来到南京浦口，租房子加工假冒的“绿进”松板肉。他们从外地购进劣质猪肉后，使用自制的调料，根本不顾及卫生条件，使用脚踩、搅拌等方法，制作假冒的“绿进”松板肉，再销往上海、常州等地。在南京，他的产品主要销往农贸市场。警方发现，李某等人不仅在南京有造假窝点，在山东还有一个更大的窝点。经查，仅从去年12月至今年1月，李某等人在南京的窝点就销出2000多箱冒牌肉。再加上山东等地造假窝点赚来的钱，李某春节回家买下两套房产。
目前，李某等人已被刑拘，警方正在追查我市这些假冒松板肉的流向。(记者 徐涛 王成兵 实习生 沈建波 通讯员 王强)