大众养生：什么食物可补充12种维生素（9）

　　我们知道，维生素是很容易损失的，下面是减少维生素损失的几个小细节：

　　1. 果蔬要趁新鲜时吃，不要久放。

　　2. 果蔬要先洗后再切。