北京市封存进京河南猪肉 检测合格后方可上市

    北京３月１７日专电（记者王思海）河南双汇部分生猪及产品含瘦肉精事件曝光后，北京马上就地封存今年３月１日以后河南进京的生猪及产品，进行瘦肉精检测。目前已封存７０吨，在进行质量安全检测结果没问题后，才能上市销售。

　　记者１７日从北京市农业局了解到，针对河南孟州市等地养猪场违禁添加瘦肉精这一事件，北京市农业局要求各动物卫生监督所昨起紧急行动，摸排库存的河南猪产品数量，并进行监督执法采样，目前已就地封存７０吨。根据进京动物及产品网络信息系统记载，１月至３月，河南进京生猪共１３０００余头，河南进京猪产品共５００余吨。

　　北京市动物卫生监督所所长李全录说：“就地封存是因为采集样品和检测需要时间，而检测结果出来之前，这些产品不能上市销售。”如果检测结果没问题，这些产品可以继续上市销售。如果有问题，产品将进行无害化处理，相关企业和人员将被追责。

　　据介绍，北京市农业局执法人员在北京市１４家生猪屠宰企业，加大对外埠进京生猪，尤其是对瘦肉精的检测力度，进京生猪批批检测瘦肉精，抽检率为５％至１０％。

　　北京市农业局副局长刘亚清表示，从源头来讲，北京的猪肉是安全的，市民可以放心。首先，北京市在养殖环节采取备案制管理，并且全市都实行档案记录，记录里面明确写有瘦肉精是严禁使用的，同时动物卫生监督所定期对养殖环节进行检测。针对下一个环节屠宰企业，像动物卫生监督所都会派出检疫员实行监督。最后再到销售环节里，这些猪肉商品都是检疫员现场检验的。