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未来五年，新疆轻工业将在“红色、绿色、节水、棉秆制浆、制糖”五个行业实现大发展。今年，仅前两月的工业总产值就达46.5亿元，同比增长了24%。
作为新疆的“红色产业”，辣椒及其产品近年来的销售可谓红红火火。西尔丹是一家生产辣椒制品的企业，产品在全疆同类产品中占有率达80%。随着市场份额的不断加大，来自内地其他省市的定单现在也是源源不断。工人们正在加工的这批产品，就是上海客商预定的。
新疆西尔丹食品有限公司副厂长王锡军：“现在的产量和销售，在一至二月份就已经在原有的基础上赠加了两倍，同时预计我们今年全部的销售产值将在去年的基础上增长三到四倍。”
在番茄制品方面，新疆已成为世界主要生产和出口基地，下一步将积极引导番茄加工企业在精深加工上做文章，进一步提高产品附加值。
而对于绿色食品工业来说，“十二五”期间，新疆将以建设绿色食品产业基地为目标，推进食品工业特色区域、产业集群。
节水方面，今后新疆将加快塑料节水器材的发展，争取到“十二五”末，建成产量100万吨、产值100亿元以上的全国农业塑料节水器材生产基地。
棉秆利用方面，新疆目前棉花种植面积达2500万亩，每年棉秆在500万吨以上。今年，新疆将扶持和推动棉秆制浆造纸产业化发展试点工作。
制糖方面，从2010年开始，新疆在前五年要实现千万吨甜菜百万吨糖的能力，后五年实现200万吨制糖能力，使制糖成为轻工业的支柱产业。
自治区轻工业行业管理处副处长贾文豪：“’十二五’期间，新疆轻工业将在’红色、绿色、制糖、节水、棉秆造纸’等行业实现大的发展，其中包括近300个重点项目，300多亿元的总投资规模。”
今年前两月，新疆495户规模以上的轻工企业已实现销产值46.5亿元，其中，罐头、葡萄酒、金属制品等产品产销率均超过了100%。
自治区轻工业行业管理处副处长贾文豪：“检测的20个不同的行业中，18个行业的生产同比实现了不同程度的增长，其中15个行业的生产增速超过了两位数。”
