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健康:饮茶五禁忌饭后立即喝茶或致贫血(3)
2011/4/11 16:34:49 来源:中国中医药报
饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是,餐后一小时再喝茶。
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