更改食品“生日” 过期食品重生

　　更改食品“生日” 过期食品重生

　　南昌广隆食品有限公司“生财有道”遭查处

　　“有人将从超市里退回来的过期食品通过更改生产日期，再次销往超市，欺骗消费者。”昨日，经过持续数日的蹲点守候，南昌东湖工商局执法人员根据市民举报，对位于上沙窝路65号的南昌广隆食品有限公司（以下简称广隆公司）仓库进行突查，当场发现有人在涂改已过期以及临近过期食品的生产日期。记者发现，这些被更改生产日期的食品主要来自市内一些中小型超市。

　　现场

　　给过期食品改“生日”

　　昨日中午12时许，记者在现场看到，在一个分上下两层上百平方米的仓库内，堆满了琳琅满目的食品，不但有水果罐头、干货等食品，还有酱料等调味品，记者粗略统计达上百个品种。

　　除了这些食品外，记者还发现仓库内摆放着的一台油墨打码机格外显眼。据工商人员介绍，他们刚进入库房时，1名工人用毛笔蘸了蘸瓶内的液体，然后对食品外包装袋进行涂改，经过这一番手脚之后，外包袋上的生产日期就消失了。而另一名工人则用打码机给食品外包装袋重新打上新的生产日期。记者拿起桌子上一包名为“远望红泥花生”发现，外包装袋上以前的生产日期是2010年10月12日，保质期为6个月，这包食品实质上已过了保质期。但这名工人最后却将生产日期变成了2011年4月16日。

　　揭秘

　　香蕉水抹掉生产日期

　　发现问题产品后，工商执法人员立即对问题产品进行了查封。据执法人员介绍，此次查处行动共收缴三箱已被更改过生产日期的食品，以及一些用来造假的工具。

　　这些问题食品经过变脸后会不会又重新摆上超市的货架，进入市场流通呢？不过，仓库里的工作人员均拒绝回答记者的提问。目前，工商部门仍在对食品的流向做进一步的调查。

　　据执法人员介绍，桌子上玻璃瓶内装的是香蕉水，不法商贩就是通过这个更改生产日期的，只要将香蕉水轻轻一涂，就能轻易地将原来的油墨生产日期抹去，然后再随心所欲地打上最新的生产日期，又重新销往市场。

　　提醒

　　对照外包装袋辨真假

　　“很多食品企业外包装袋上的生产日期采用的是激光喷码，生产日期字体非常细，也非常清晰，不容易擦拭掉，而经过不法商贩更改过的生产日期通常是油墨打印的，用手轻轻一摸，就能非常轻易地擦拭掉。”针对消费者应该如何识别食品外包装袋上的真假生产日期，工商人员告诉记者，如果同一种食品的外包装袋上，有些是采用激光喷码，而有些则用油墨打印，通过这种对比后就能发现是否更改了食品的生产日期。

　　文/张香琴 记者刘兴旺