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餐饮单位30万 监管人员不足1千

2011/4/26 6:28:55 来源:广州日报

  全国人大常委会委员、广东省人大常委会副主任王宁生昨天肯定了本报对食品安全问题的关注,他在讲话中特别提到广州日报曝光面包问题的报道。王宁生说,很多食品安全的问题,都是因为先有媒体的曝光,政府部门才去查处,“这是不是说明我们的政府部门存在监管滞后的问题?”王宁生说,希望政府部门能够提前介入监管,把问题控制在萌芽之中。

  本报讯 (记者陈翔 通讯员任宣)受全国人大常委会委托,省人大常委会对广东省贯彻实施食品安全法情况进行检查。昨天,检查组听取广东省政府专题汇报。全国人大常委会委员、省人大常委会副主任王宁生,副省长雷于蓝等出席。

  截至去年年底,广东省获得食品生产许可企业11157家,登记注册餐饮服务单位近30万家,食品安全形势总体稳定。

  雷于蓝说,广东省食品安全形势依然不容乐观,将尽快研究成立高层次权威的食品安全议事协调机构,强化食品安全的综合协调;继续以打击添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品、农兽药超标作为重点整治内容,将乳品、肉品、食品调味料等作为重点整治品种,将学校及建筑工地食堂、小作坊、批发市场、集贸市场、小摊贩和小餐饮等作为重点整治对象,将城乡结合部、农村等作为重点整治区域,强化社会监督。

  省卫生厅副厅长黄飞介绍说,2009年6月以来,全省共发生较大食物中毒事件11起,中毒人数361人,死亡1人。

  省食品药品监管局副局长陈德伟说,餐饮服务食品安全监管工作存在监管缝隙和交叉。食品生产小作坊、凉茶铺、奶茶店、熟食烧腊档、包子店等监管职责不清,目前又出现餐饮从业人员需同时两次健康检查现象,令监管相对人无所适从。广东有餐饮服务单位近30万家,监管人员不足1000人。

  又讯 (记者伦少斌、梁超仪) 广东省人大常委会副主任王宁生近日带队对广东贯彻实施《食品安全法》的情况进行检查。昨日下午,王宁生等检查人员来到了首站顺德,对食品的源头进行了重点检查。

  市人大到蔬菜市场检查食品安全

  本报讯 (记者陈翔)昨天,广州市人大常委会副主任陶子基带领执法检查组,对广州市政府及有关部门贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》情况进行执法检查。广州蔬菜销售情况也引起检查组的关注。

  江南果蔬批发市场负责人说,目前蔬菜销售的价格的确是非常低。经销商周先生专门批发包菜,他神情沮丧地说:“以前一天可以卖20车,现在一天一车也卖不出去。去年包菜一斤卖5毛,现在1毛5都没人要!”


责任编辑:Techoo-3
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