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“对食品非法添加和滥用食品添加剂的行为，要加大惩处力度，保持高压态势”，4月27日，全省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议在昆明举行。会议要求，全省各地、各有关部门要迅速行动起来，把严厉打击食品非法添加、加强食品添加剂的管理作为全面推进食品安全工作的一个重要切入点，采取更加有力的措施，更扎实的行动来推动食品安全状况的改善，保障人民群众的身体健康和生命安全。
省委书记白恩培对食品安全工作作批示。批示中说，食品安全事关经济发展和社会稳定，事关人民群众的根本利益，是重大的民生问题，是人民群众最基本、最底线的需求。各级各部门要以对党和人民高度负责的态度，下决心抓好这件民心工程。当前，要把打打击食品非法添加和滥用食品添加剂作为首要任务，坚决同食品安全领域的违法犯罪行为作斗争，切实履行好维护食品安全的职责和使命，以扎扎实实的成效取信于民，造福于民。
省委副书记、省长秦光荣对会议作批示。批示中说，食品安全涉及千家万户、关系国计民生，各级政府要按照国务院的部署和要求，抓紧建立食品安全综合协调机构，明确办事机构，充实工作队伍，安排专项经费，提高监管能力，切实履行好食品安全责任。各级各部门要以更加坚决的态度、采取更加过硬的举措、通过更加扎实有效的工作，切实改善全省食品安全状况，切实保障群众身体健康和生命安全。在打击食品非法添加和滥用食品添加剂行动中要坚决做到宣传不留死角、责任不留死角、排查不留死角、监管不留死角、整治不留死角，抓出实实在在的成效。
会议要求，各地、各有关部门要认真贯彻落实好国务院会议和文件精神，全面排查隐患，治理突出问题；加大惩处力度，保持高压态势；严格政府监管，督促企业自律；完善标本兼治，完善法规标准。要加强领导，充分发挥基层组织作用的；密切配合，加强信息沟通；打扶强合，抓好一批正反典型；严明纪律，加大责任追究责任。要以贯彻落实全国会议精神为契机，把思想和行动统一到党中央、国务院的决策部署上来，开展声势浩大的食品安全专项整治行动，通过“宣传动员、自查自纠、督查整改、严打整治、总结验收”5个阶段的严打专项行动，让食品违法添加和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制。
副省长高峰出席会议并讲话。他强调，虽然我省是全国为数不多的没有发生重大食品安全事故的省份之一，但是，食品安全形势不容乐观。各级政府及有关部门要抓住食品种养殖、生产加工、流通及餐饮服务4个重要环节，加强对学校、城中村、城乡结合部、大型施工工地、旅游景区等重点区域的监管，加强乳制品、食用油、健食品、鲜肉和肉制品、酒类等综合治理，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为。要站在立党为公、执政为民的高度，从讲政治、保稳定、促发展的大局出发，进一步增强使命感、责任感、紧迫感，切实加强对食品安全工作的领导，强化协作配合，建立健全督查、考核、评价机制，加大督促指导力度，确保各项工作在我省落到实处、取得实效。
据悉，省政府将在会后与各州（市）政府和省级有关部门签订食品安全责任书，把国务院部署和安排的各项任务按职责分解到各地、各部门，并将于近期下发《严厉打击食品非法添加行为切实保障食品添加剂监管工作的实施意见》，对专项工作进行全面安排部署。