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在盘溪农贸市场内经营花椒生意的柏某、周某夫妻俩，低价购来劣质花椒，然后用罗丹明B（注：是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料，可致癌）将其染成红色，混入正品花椒中，并销售给重庆某食品生产基地，制成火锅底料。昨日，九龙坡区警方介绍，由于发现及时，该批火锅底料并未流入市场，柏某夫妻俩已被刑拘，此案正在进一步调查中。
火锅底料中测出罗丹明B
3月25日，九龙坡区质监局从重庆某食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中检验出罗丹明B。4月16日，在获悉情况后，九龙坡区公安分局立即与区质监局联系并主动介入此案调查。经初步核实后，九龙坡区公安分局成立专案组对该案立案侦查。
730件底料已经被封存
办案民警经过连日的摸排调查发现，在今年1月上旬，该食品生产基地从江北盘溪农贸市场干副区某批发部购买了一批含有罗丹明B的“毒花椒”，共有880公斤，已使用860公斤生产了729件火锅底料、1件麻辣鱼底料，这730件底料均未销售，已被封存。据了解，该经营户柏某、周某已经营花椒生意10多年。为查清两人违法犯罪事实，专案组辗转川渝两地，掌握了大量柏某夫妇自制“毒花椒”的证据。
仓库内查获近万斤毒花椒
经突审，柏某交待，还有大量“毒花椒”放在位于盘溪农贸市场外一仓库内。4月27日晚，警方在该仓库内查获4920公斤“毒花椒”。
柏某交待，今年1月初，他购买了200公斤劣质花椒，购买后他用罗丹明B将花椒全部染成了红色。随后，他将50公斤染色的花椒掺杂进一批正品花椒中，包装成16件、每件55公斤并销售给该食品生产基地。今年2月，他又将剩余的150公斤染色花椒掺杂进正品花椒中，包装成82件、每件60公斤，存放在仓库里待售。柏某称，购买的劣质花椒只需8元一斤，以次充好后将可以以每斤26元的价格卖出。
目前，柏某、周某已被警方刑拘。