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如今的商场超市里，“无糖食品”专柜早已成为了“老面孔”，各种“无糖”食品更是越来越多，颇受一些糖尿病患者、减肥人士等的青睐，甚至成了送礼佳品。但是打着“无糖”标签的产品是否真无糖呢？糖尿病患者是否真能像一些销售员声称的“无糖食品就可以随便吃”？
送礼把人送进医院
市民王女士前段时间去看望一位帮自己看了五年孩子的老邻居，由于老人身患糖尿病，王女士在挑选礼品时颇费了一番苦心，最后在一家超市里买了两盒“无糖月饼”带去。老人自从患了糖尿病，“糖”就基本上在她家里绝迹了，加上“亏待”嘴许久，老人把午饭扔一旁，一下子就吃了三块月饼。谁知没多久老人就感觉头晕眼花，随后被送进医院，经检查是由血糖急剧升高引起的。“没想到‘无糖月饼’她也不能吃，真是好心办坏事了。”王女士懊恼不已。
“无糖食品”真无糖？
昨日上午，记者在西安路一家大型超市的“无糖食品”专柜看到，诸如无糖萨其马、无糖饼干、无糖饮料等等的无糖食品种类繁多。“这些都是无糖食品，专门针对糖尿病的。”一旁的销售员向记者介绍说，糖尿病人吃这种食品不会增加血糖。但当记者仔细一瞧却发现，多数无糖食品上标注的是“无蔗糖”而并非“无糖”，而在一种无糖饼干后面的营养成分表上清楚地写着“每100克含糖2克”。
随后，记者联系到了该饼干的生产厂家，“‘无糖饼干’只是含糖量较少，对血糖影响较小，糖尿病人食用也需适量。”该厂家售后人员表示说。
“无糖食品”缺少专业标准
为什么那么多含糖的“无糖食品”冠冕堂皇地摆上了各大超市的无糖食品专柜呢？“这主要是我国还没有针对无糖食品的专业标准，导致许多厂家打擦边球、玩噱头。”公共营养师赵帅表示，严格来讲，不含蔗糖，不含淀粉，不含糖的食品是不存在的。按照欧洲国家的定义，无糖食品的糖分应低于0.5%。但是现在我国的无糖食品市场比较混乱，有的食品标明为无糖，其实指的是无蔗糖或者麦芽糖、葡萄糖等能被人体快速吸收的糖。因此，消费者在购买产品时应当多看一眼产品营养成分表。（记者孟楠）
