儿童健康：宝宝大脑发育的“不可不知”（7）

　　DHA

　　对大脑发育有多重要？

　　DHA学名二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”。它是构成大脑以及中枢神经系统的重要成分，在人的脑干中脂类物质可占到50%，DHA在大脑中占脂肪总含量的35%～45%，它在促进宝宝智力和视觉方面发挥着关键作用。

　　营养学专家研究结果发现：宝宝在婴儿时期补充了高水平的DHA，不但18个月时智力发育指数高7分，在4岁时，IQ也高7分。而孩子4岁和17岁IQ的相关性高达71%，即孩子4岁时智商较高，长大至17岁时智商很有可能还保持在较高水平。因此，在婴儿期补充高水平DHA，有利于宝宝在婴儿期至长大后，智力持续领先。

　　胎、婴幼儿DHA的来源只能通过母体或膳食外源性获得。对0～4个月婴儿而言，母乳或配方奶粉是唯一的来源；较大婴儿除了母乳或配方奶粉，还可以从富含DHA的食物，如鱼类(尤其是深海鱼类)、蛋黄中摄取。