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山东全流程整治严管食品安全

2011/5/10 6:15:16 来源:济南时报

    今天,山东省政府办公厅公布《山东省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案》。即日起至年底,山东将从种植到餐桌启动食品安全全流程整治,2011年年底前,对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案。

   对食用农产品,山东将排查并打击在饲料、饮水及在活畜饲养过程中使用“瘦肉精”等违禁添加物的行为;食品生产加工上,从严惩处未经许可擅自生产的企业;在食品流通环节,定期和不定期地随机抽检,检查食品中是否存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等。

    责任追究上,山东将对食品安全有关责任人从重从快惩处。山东将鼓励生产经营单位内部人员进行举报。


责任编辑:Techoo-3
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