养生常识：健脑、损脑食物你知道多少？（6）

　　6、坚果

　　坚果类像杏仁，核桃，松子等，不仅是低胃肠食物，也富含ω- 3脂肪酸。而且还有丰富的维生素é，硒等抗氧化物质，保护脑细胞不受自由基损害。

　　美国农业部研究发现，坚果类中还含有一种矿物质“硼”，会影响脑部的电流活动，使人的智能反应变得更灵敏。

　　专家认为，可以在早餐的谷片中搭配些坚果，这对孩子是个不错的补脑零食。