食品科技网-资讯内容
(陕西电视台《第一新闻》记者 强晓军)按照工商部门规定：销售的商品都必须有厂名、厂址和生产日期，否则就可认定为三无产品。今天（5月16日）早上有观众反映说，在西安南郊的一家超市里发现有一款肥牛没有生产日期和保质期，难道这大超市里也卖三无产品，对此记者进行了调查采访。
上午10点多，记者来到这家超市的二楼的冷冻食品销售区发现，这里销售的肥牛卷有袋装的优质肥牛卷和散装的现切肥牛卷两种。虽然售价都是每公斤63块8毛钱。可这散装的现切肥牛卷和优质肥牛卷相比，却没有生产日期和保质期。
记者：这两个哪一种好？
促销员：这肯定是这个袋装的好。这两个打的是一样的价，这个散装的是现切的。
记者：这个品牌上面咋没有厂址？
促销员：它那是散装的。这个袋装上面有。
记者：你看这散装的上面也没有生产日期和保质期。
促销员：这个现切的。你不放心你就拿袋装的。
难道这话外的意思是散装的有问题，记者再一追问，对方马上改口说，都是一个厂家的，质量没问题。
记者：这个散装的是不是跟袋装的品质不一样，质量不一样。
促销员：一样的呀，哎呀，我给你说那个是现切的，这个就是厂家出的。这个散装的是切的。
记者：那不是厂家出的？
促销员：也是厂家出的，它是拿一盒肉我们拿机子切的。
记者：你就是厂家的？
促销员：对。
那为什么不打生产日期呢？随后记者将这一情况向朱雀南路工商所反映。奇怪的是，等执法人员赶来时，这散装的肥牛突然莫名其妙的变成了每公斤49块8毛钱，整整降了14块钱。
记者：这两种卖的是一个价？
促销员：不一样的价，这个便宜。
这时散装肥牛的标签上也已打上了生产日期和保质期。明明是有人在标签上动了手脚，可促销员却在狡辩。
记者：你这个散装的早晨开始有没有打保质期和生产日期？
厂家促销员：早上我没有注意，这个上面一直有生产日期。
记者：中途有没有改标签没？
厂家促销员：你也别拍我。
记者：你改了没，你改标签了没？
就这一现象，执法人员把厂家负责人叫来问个究竟。厂家负责人解释说，由于优质肥牛本身袋子上就有生产日期，所以在标签上就不用再打生产日期，但他们错把优质的贴签贴到了散装肥牛上，就出现了可能是三无产品的误会。
厂家负责人：这个是她工作失误。
记者：这个散装的是不是咱们厂家生产的？
厂家负责人：是我们厂家生产的。
记者：这个当时送过来是不是已经切好的？
厂家负责人：我们切成已经是冻品了，就是冻好的。
执法人员现场检查后，确定这些散装肥牛确实是这个厂家生产的。
记者：那这些散装产品是不是他厂家生产的？
西安市朱雀南路工商所 执法人员 李润才：这些散装的就是的。
记者：不会是假的？
西安市朱雀南路工商所 执法人员 李润才：都是厂方的。