食品科技网-资讯内容
每日甘肃网-科技鑫报讯 昨日，城关召开严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作会，组织质监、工商、食品药品监管等五部门对中心城区所有餐饮单位将展开为期半年的专项整治行动，重点打击自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的非法添加和滥用食品添加剂行为。
会上，城关要求全区所有自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位必须于5月底前主动向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。同时，重点对提供火锅底料、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮服务单位、集体用餐配送单位使用食品添加剂情况实施重点监管和加大抽检力度，依法查处各类违法行为。
据城关区食品药品管理局副局长印智辉表示："以往的经验告诉我们，要从根本上遏制非法添加和滥用添加剂多发的势头，就必须强化行政执法与刑事司法的衔接，严禁以罚代刑、有案不移。"专项整治期间，要对从事非法添加的人员和企业，要依法从严从重予以行政处罚，对涉嫌犯罪的，相关监管部门发现线索要立即向公安等部门通报，对不及时有效组织查处以及在监督检查中走过场、不履职的监管部门、单位和个人，要从严追究责任，涉嫌犯罪的要移交司法机关追究刑事责任。同时，欢迎新闻媒体继续发挥舆论监督作用，对违法制造、存储非法添加物的"黑窝点"进行曝光。