200多家企业抢滩粽子市场

    端午临近，武汉粽子市场逐日升温。昨日记者获悉，200多家企业角逐今年端午节粽子市场，生产企业比去年增加了一倍以上，很多酒店、宾馆纷纷试水粽子市场。

    记者在采访中了解到，武汉市场上现在有近200家企业涉足粽子市场，包括一些酒店、宾馆等，与去年相比，新进企业增加了40%以上，年销售额超过3亿元。

    江城粽子市场形成三大“流派”，八成市场被传统型和简易型占据。一是以元祖、仟吉等品牌为主的时尚派，这类产品外包装时尚，深受年轻消费者喜爱，价位普遍在100元/盒以上。而以浙江五芳斋、武汉扬子江等为代表的传统派，很多都是老字号，群众基础比较强，价位比较适中。而以三全、思念等品牌为代表的简易派，价格便宜，保质期长，由于流通市场做得好，覆盖面广。

    时尚派、传统派、简易派等，分割了武汉粽子市场，其中传统派及简易派分别占据市场四成份额。而时尚派由于定位比较高端，市场占有率在20%左右。