中国葡萄酒消费者对自身葡萄酒品鉴能力自信大大提升

    中国最大的高档葡萄酒进口商透露，中国葡萄酒消费者对自身品鉴能力的自信大大提升。

    ASC Fine Wines的执行总裁Don St Pierre Jr表示：“一般情况下，消费者会对赤霞珠或某一特定产区葡萄酒感兴趣，波尔多就是一个典型的例子。现在我们发现酒龄在3到4年的消费者已经有了自己的葡萄酒偏好，也对自身的品鉴能力感到自信。而这将导致中国消费的葡萄酒种类范围不断扩大。”

    在消费者购买之前，也许他发现这酒不是赤霞珠或者波尔多葡萄酒，并且从未听说过该葡萄酒，所以也就很难形成购买冲动了。

    一些酒商已经注意到了这一点。所以在销售时要下大力气去做的一件事就是要和消费者进行有效且良好的沟通，让消费者了解其产品。

    现在的葡萄酒市场状况已经有了很大的改变。过去我们在某一品牌葡萄酒进行投资，但其最后的结果也不尽如人意。现在，我们可以看到在有效的投资和消费量的增长之间有着很强的关联。”

    “每年都会有新的葡萄酒消费者浪潮涌向葡萄酒市场，并且这股浪潮会不断增大。”St Pierre说道。