青海加强夏季餐饮服务食品安全监管工作

    为有效预防和控制夏季食品安全事故的发生，青海省食品药品监督管理局下发通知，要求全省各地食品药品监督管理局和餐饮服务食品安全监管部门，进一步加强餐饮消费环节食品安全监管，严格执行并落实食品原料、包装材料及食品添加剂采购索证索票制度；从业人员卫生管理制度；规范餐饮服务行业使用食品添加剂、洗洁精、消毒剂行为，坚决杜绝群体性食品安全事件和细菌性食物中毒事件的发生。

    通知强调，要重点加大学校食堂、建筑工地食堂、旅游景点、农牧区餐饮点的食品安全监管力度，建立完善应急防范措施，加强食品安全宣传，切实提高人民群众的食品安全意识和健康意识，确保公众身体健康和生命安全。