食品科技网-资讯内容
记者6月2日从济南市质监部门了解到，目前济南市场上生产环节没发现含塑化剂的产品，市质监部门已加强对来自台湾企业的产品监管。记者了解到，济南市目前还没有对塑化剂的检测能力。
济南市质监局食品处武磊处长表示，由于塑化剂是一种有毒的化工业用塑料软化剂，是非食用物质，并非食品添加剂，在日常对食品的检测中并不包含该项目，目前济南市质监局并没有对塑化剂的检测能力。“谁也想不到塑化剂会被添加到食品中，这种物质本身并不是人体可食用的添加剂。”
武磊表示，要具有这方面的检测能力，开展塑化剂检测的话，必须通过相关的检测资质认定，目前市质监局食品中心正在积极筹划有关塑化剂检测资质的认定，争取尽快取得相关的资质，今后也能开展这方面的检测。
【相关新闻】
华南农大副教授：部分方便面受塑化剂污染
华南农业大学食品学院副教授柳春红6月1日晚证实，其与同事最近刊登在《食品科学》杂志上的一篇论文称，受包装中的塑化剂溶出影响，市售方便面和方便米粉存在不同程度的塑化剂污染。
去年10月，柳春红及其同事从广州市各大型超市随机采购不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作为样品。实验室检测结果显示，邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的检出率均超过一半。柳春红解释说，这是方便面类食品塑料包装中最常用的两种塑化剂，在塑料加工时添加，可增加塑料的柔韧性。但添加了这两种塑化剂的塑料，一般不能用来包装富脂类食品，塑料包装材料中的邻苯二甲酸酯类容易从塑料中溶出，污染食品。 (据《羊城晚报》)