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专家称:每天10毫升大豆低聚糖,可提升免疫力

2011/6/3 16:12:07 来源:食品科技网

    肠道是人体最大的免疫器官,肠道健康已经引起全世界范围内的重视。2011年5月29日“世界肠道健康日”,为了帮助国民提升肠道健康指数和身体免疫力,中国保健协会、中国医促会亚健康委员会、中国保健营养杂志社、临沂山松生物制品有限公司,在国家会议中心联合举办了主题为“全民健康生活方式行动——肠道减龄,助力健康”大豆低聚糖与国民健康•2011行业论坛。论坛上,协会及业内权威专家联合倡议:每天10毫升大豆低聚糖,提升国民免疫力。同时,山松生物出品的“天松大豆低聚糖”被授予该倡议活动“唯一合作产品”。


 
    图:中国保健协会、医促会亚健康委员会领导和专家共饮“天松大豆低聚糖”,以行动示范倡议

    论坛上,被称为亚洲“肠道专家”的亚洲乳酸菌协会会长蔡英杰博士发表的主题报告中指出:大豆低聚糖属于功能性低聚糖,被美国食品和药物管理局(FDA)认可的纯天然、可安全服用的食品。每天服用10ML大豆低聚糖,能够快速增殖肠道双歧杆菌的数量,调节胃肠功能,创造良好的肠道环境,从而提高机体免疫力。


 
图:蔡英杰博士在论坛上发言,分享大豆低聚糖对于养护肠道、提升免疫力的价值功效

    据了解,1997年6月,卫生部食品监督检验所微生物室完成了对动物和人体服用大豆低聚糖的观察试验,证实服用大豆低聚糖可以促进肠道菌群众双歧杆菌增殖,使有益菌的数量明显增加、有害菌数量明显减少。如今,“大豆低聚糖”已经被列入国家九五重点攻关项目。国家发改委宏观院公众营养与发展中心也已经开始推广在各类食品中添加益生元,这是继“盐加碘”、“酱油加铁”及“食用油加维生素A”等之后,中国启动的又一项公众营养改善项目。


责任编辑:Techoo-3
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