14条养生饮食建议 脂肪拒于门外（10）

　　10、改善烹调方法

　　减肥饮食应避免简单化，在低热能的前提下，进食食物应有饱腹感，并与本人口味和食量相适应，才有助于解决低热能和饱腹感的矛盾；应尽量采用蒸、煮、熬、炖、凉拌等烹调方法，戒煎炸食物，可以减少热量摄入。