五大原因致陕西省猪肉价格创历史新高

    自5月中旬以来，陕西省生猪、猪肉价格连续六周小幅上涨，至6月15日，每公斤分别达到17.45元和28.54，同比分别上涨90.92%和66.9%，创下陕西省历史新高。导致此次肉价上涨，主要有三大原因：一是生猪出栏量减少，今年初陕西省生猪存栏884.4万头，同比下降3.9%；能繁母猪存栏80万头，同比下降9.87%；二是养殖成本加大人工费、疫苗、运输等环节费用增加，饲料价格不断上涨，直接推动了生猪、猪肉价格上涨；三是政府有关部门对生猪养殖环境、生猪屠宰行业监管力度明显加强，使生猪和猪肉质量都得到明显提高，价格也随之上涨；四是气温升高，生猪出栏率降低；五是世园会召开，客流量明显增加，猪肉消费量剧增。