受猪源减少、饲料价格上涨等影响申城猪肉价格冲高

    记者昨天从上海农产品中心批发市场等获悉，受猪源减少、饲料价格上涨等因素影响，目前国内生猪和猪肉价格均达到2008年的水平，生猪、仔猪、猪肉价格均冲上最高点。在上海市场，近期鲜白条均价在每公斤24元，预冷肉23.3元，带骨后腿批发价27元，肋条29元，大排骨30元，猪肉统货零售价每公斤27元，同比明显上升。而昨天牛肉价格为每公斤34元左右。

    据介绍，近期这一波生猪市场价格行情基本上是一天一个价，与往常相比，保守估计也要上涨70%以上。为了平抑肉价，保障市场供应，本市各大农产品批发市场正在全国各生猪产区广纳货源。

    按常规，在目前高价位刺激下，生猪养殖业会迅速恢复和发展，仔猪经过3个半月的生长，新一批生猪应在9月中下旬大批上市，对高肉价会有一定抑制。