石家庄满街京欣一号西瓜 味道不同是真是假？

　　7月3日热心的石家庄读者张大娘给本报打来热线电话，称现在满大街卖的都是号称“京欣一号”的西瓜，她买了几次，结果每次西瓜的味道都不同。她感到很困惑，到底市场上卖的西瓜是否都是真的“京欣一号”呢？

　　遍地“京欣一号”？

　　家住冠城的张大娘，前两天在不同的摊位买了两种“京欣一号”西瓜，两个西瓜不但个头差距很大，纹路长得也不一样。尝过以后，她还发现两个西瓜的口感相差更大。

　　张大娘说，这两个西瓜一个脆甜、汁多，一个瓜瓤粉红，吃起来口感沙沙的，“我怀疑里面有一个是假冒的。”张大娘说。

　　记者调查走访发现，很多西瓜都打出了“京欣一号”的招牌，说起自己西瓜的“出身”，瓜贩们都是言之凿凿，都称自己卖的才是正宗的“京欣一号”。不知道是否瓜贩有意而为，不少瓜贩把牌子上的“京欣”两个字都写错了，有的为“京新”，有的为“京星”。

　　一位卖瓜的小贩说：“‘京欣一号’西瓜口感脆甜，石家庄市民比较认这个品种，所以现在卖瓜的人都抢着说自己的瓜就是‘京欣一号’，这西瓜也在赶时髦呢！”

　　多数为京欣系列

　　那么市场销售的西瓜，是否都为正宗的“京欣一号”吗？

　　记者从桥西中心蔬菜批发市场了解到，现在石家庄上市的西瓜品种的确是以京欣系列为主，比例约占到了所有西瓜上市量的99%，但是其中只有少部分是正宗的“京欣一号”，市场主流是京欣系列的其他西瓜品种。“京欣一号”西瓜之所以上市量比较小，是由于该西瓜品种在运输过程中极容易开裂损坏，使得它始终占据不了市场的主导位置。

　　据介绍，现在上市的京欣系列西瓜有京欣丰广、京欣农欢、京研二号、京研七号等100多个品种，其质量并不亚于京欣一号。果蔬专家提醒消费者，不必过于迷信“京欣一号”。

　　一看二尝细查真伪

　　据果品专家介绍，“京欣”系列西瓜的辨别方法十分简单，即一看，二尝。

　　一看。看西瓜的果实是否饱满，“京欣”西瓜外形很圆，西瓜表面的条纹比较窄，十分清晰整齐。

　　二尝。“京欣”西瓜的果肉比较脆嫩，入口口感好，有种入口即化的感觉，西瓜的甜度比较高。