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7月4日，国家统计局公布的“50个城市主要食品平均价格变动情况”显示，6月下旬猪肉价格与5月下旬相比，涨幅达到15%，猪后腿肉价格已经突破每斤15元。
值得注意的是，猪肉后腿价格到6月下旬已经达到每公斤30.58元，猪肉五花肉价格达到每公斤29.72元，仅仅10天上涨幅度就均超过5%。与5月下旬的价格相比，6月猪肉后腿肉全月上涨14.9%，猪肉五花肉全月上涨14.6%，涨幅可观。
而在北京最大的批发市场—新发地，猪肉均价也达到24.95元/公斤，创下了近3年猪肉价格的最高纪录。
分析称，猪肉价格的上涨对CPI造成巨大的压力。7月4日，中国农业银行发布的宏观经济周评报告称，虽然经济增速出现逐步回落，但当前物价上涨的态势却未得到有效控制，其中以猪肉为代表的食品价格上涨尤其显著。猪肉价格占CPI权重达4.29%，因此分析猪肉价格走势对研判下半年物价走势具有重要意义。报告认为，下半年猪价仍将保持上涨，但涨速会有所放缓。由于第三季度猪肉价格环比增速远超历史同期平均水平，因此将导致CPI环比增速受到强烈的正向冲击。
申银万国首席宏观分析师李慧勇认为，在猪肉价格飞涨的推动下，预计6月份CPI涨幅为6.5%，涨幅再创新高。全年CPI高点在6、7月份，但由于猪肉涨价因素推动，三季度涨幅和全年CPI超预期的可能显著增加。
中国国际经济交流中心研究部副部长王军称，未来，由于猪肉价格传统旺季提前到来所致的不确定因素，以及上游价格上涨等原因，预计七八月猪肉价格仍将高企，受此影响，七八月CPI可能继续维持高点。