养生：让精力充沛的七款中式营养早餐（6）

    烫面饼

    原料：面粉、热水、豆沙馅、植物油。

　　做法：

　　1、面粉中一边慢慢添加开水，一边用筷子搅拌成絮状；

　　2、至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团；

　　3、盖保鲜膜饧10分钟；

　　4、把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮；

　　5、包入馅料，再次擀平；

　　6、锅烧热后抹层薄油，摊入面饼；

　　7、反正面烙成金黄色即可；

　　8、趁热食用。